RSS

Pui la punga (Kotopoulo sti sakula - Κοτοπουλο στη σακουλα)


Puiul la punga, o reteta rapida, simpla si foarte gustoasa, cand n-ai timp de stat in bucatarie si vrei ceva sigur si verificat, puiul la punga e salvarea, chiar daca ai si invitati la masa. Eu mai fac aceasta reteta si cu carne de curcan, de gasca, de porc si de vita, atunci cand toate aceste feluri de carne sunt fragde si nu necesita fierbere indelungata.

Ingrediente:

1 pui
2 cepe
4 catei de usturoi
sare
cimbru
piper
ulei de masline
1 punga speciala de copt
1 kg cartofi

Mod de preparare:

Spalam puiul, il portionam, ungem bucatile de pui cu ulei, sare, piper si cimbru. Punem bucatile de pui in punga de copt, adaugam ceapa taiata in felii mai mari, cateii de usturoi taiati felii, cartofii taiati in cuburi si 1 cana de apa. Inchidem punga si o asezam pe o tava in care punem 1 cana de apa si 1/2 cana ulei. Lasam 2 ore si jumatate in cuptor la foc potrivit.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu