Macaroane gratinate (Pastitsio ograten - Παστίτσιο ογκρατέν)



Un fel de mancare simplu, usor de preparat si iubit in egala masura de cei mari, dar mai ales de cei mici.

Ingrediente:

1 pachet macaroane nr. 2
250 gr. branza feta
250 gr. cascaval
100 gr. cascaval ras
sos bechamel
unt
pesmet
sare

Mod de preparare:

Fierbem macaroanele in apa cu sare si le strecuram. Taiem in cuburi mici branza feta si cascavalul. Amestecam macaroanele cu compozitia de branzeturi si cu 3-4 linguri de sos bechamel. Ungem o tava cu unt si o presaram cu pesmet si punem compozitia de macaroane cu branza peste care punem sosul bechamel. Presaram pe deasupra putin pesmet si cascavalul ras si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de minute.

Comentarii