RSS

Bisicuiti moka (Mpiskota mokas - Μπισκότα μόκας)


Acesti biscuiti au un gust foarte bun, usor picant. Ies cam 60 de biscuiti.

Ingrediente:

2 linguri cafea insant (ness)
1 lingura apa
2 1/4 cesti faina
1/4 ceasca cacao
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita sare
1 ceasca unt
1 ceasca zahar
1 ou
1 lingurita vanilie

Mod de preparare:

Intr-un bol mic amestecam ness-ul cu apa, pana se topeste.
Intr-un bol mai mare amestecam faina, cacaua, nucsoara si sarea.
Intr-un alt bol amestecam untul, zaharul, oul si vanilia si batem cu mixerul la viteza medie pana devine ca o spuma (3 min. aprox.).
Adaugam cafeaua dizolvata si compozitia de faina. Amestecam bine.
Formam biscuitii cu forma de biscuiti sau cu mana facem bilute pe care le aplatizam cu dosul unei linguri si coacem la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 12 min.
Cand ii scoatem din cuptor, ii lasam putin in tava si apoi ii lasam sa se raceasca bine pe un gratar.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu